A empresa PANIFICADORA BLUMENAU (PADARIA E CONFEITARIA BARCELONA LTDA) foi uma microempresa sediada em NAVEGANTES (SC), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2013.
Trata-se de uma unidade filial de PADARIA E CONFEITARIA BARCELONA LTDA, cuja matriz (CNPJ 00.104.937/0001-07) está registrada em BLUMENAU (SC).
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.