A empresa PANIFICADORA E PASTELARIA A SERTANEJA LTDA foi uma microempresa sediada em ARCOVERDE (PE), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2001.

Trata-se de uma unidade filial de PANIFICADORA E PASTELARIA A SERTANEJA LTDA, cuja matriz (CNPJ 00.188.296/0001-16) está registrada em ARCOVERDE (PE). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2011.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.