A empresa PADARIA E CONFEITARIA SANTO ANTONIO (FABIO CESAR SIMAO MENDES) foi uma microempresa sediada em IVINHEMA (MS), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2005.
O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.