A empresa APETITATA (APETITATA- INDUSTRIA COMERCIO E DISTRIBUICAO DE ALIMENTOS LTDA) foi uma microempresa sediada em CURITIBA (PR), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2009.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2008.
O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.