A empresa PADARIA E CONFEITARIA DAS HORTENCIAS (JOAO BATISTA DE BARROS) foi uma microempresa sediada em CANELA (RS), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2011.
Trata-se de uma unidade filial de JOAO BATISTA DE BARROS, cuja matriz (CNPJ 00.388.950/0001-35) está registrada em GRAMADO (RS).
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.