A empresa NOSSA SENHORA DO SABARA (COMERCIO DE DOCES PROTASIO LTDA) foi uma microempresa sediada em SAO JOAO NEPOMUCENO (MG), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2007.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2007.

O comércio atacadista de produtos alimentícios em geral é um setor essencial que conecta indústrias alimentares, produtores rurais e varejistas em escala de volume. Essas empresas compram em larga quantidade e distribuem para supermercados, restaurantes, padarias e outros estabelecimentos que precisam de abastecimento constante e preços competitivos. É um mercado dinâmico onde eficiência logística, relacionamento comercial e gestão de estoques são diferenciais decisivos.