A empresa JUNCKES INDUSTRIA E COMERCIO DE DEFUMADOS (MARIO LUIZ JUNCKES) foi uma empresa sediada em ANTONIO CARLOS (SC), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 1996.
O setor de fabricação de conservas de peixes, crustáceos e moluscos atende indústrias alimentares, redes de supermercados e exportadores que buscam produtos processados e prontos para distribuição. Essas empresas trabalham com matérias-primas de alto custo, processos de conservação rigorosos e regulamentações sanitárias exigentes, criando oportunidades para fornecedores especializados em embalagem, equipamentos e insumos.