A empresa ACOUGUE E MERCEARIA SCHLEMPER LTDA ME (ACOUGUE E MERCEARIA SCHLEMPER) foi uma microempresa sediada em AURORA (SC), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2011.

Trata-se de uma unidade filial de ACOUGUE E MERCEARIA SCHLEMPER, cuja matriz (CNPJ 00.515.921/0001-97) está registrada em ITUPORANGA (SC). A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2013.

O segmento de frigoríficos especializados em abate de bovinos é um pilar essencial da cadeia de proteína animal no Brasil, processando gado para produção de carnes e subprodutos comercializáveis. Essas empresas operam com alto volume, rigoroso controle de qualidade e conformidade sanitária, demandando investimentos contínuos em tecnologia, infraestrutura e recursos humanos. O setor conecta produtores rurais com distribuidoras, varejistas e exportadores, movimentando bilhões em transações anuais.