A empresa FRITZ DELIKATESSEN (FRITZ COMERCIO DE ALIMENTOS E RESTAURANTE LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em BRASILIA (DF), com 25 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de FRITZ COMERCIO DE ALIMENTOS E RESTAURANTE LTDA, cuja matriz (CNPJ 00.546.176/0001-43) está registrada em BRASILIA (DF).

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.