A empresa PRODUTOS CASEIROS JAGUARY (ANTONIO MARIO DA SILVA) foi uma empresa sediada em IBITIURA DE MINAS (MG), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.