A empresa SACOLAO DO DODO (SIDNEIA MARIA DE FREITAS LAGE) foi uma empresa sediada em MG, com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2006.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.