A empresa DERIVADOS DE MILHO VOVO CATHARINA (LETICIA MARIA MARCELLO ORTIZ) foi uma empresa sediada em SALTO DE PIRAPORA (SP), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 1995.

O setor de fabricação de farinha de milho e derivados atende tanto indústrias de alimentos quanto consumidores finais, oferecendo produtos essenciais para panificação, massas e alimentos processados. Empresas nesse segmento precisam de fornecedores de matéria-prima, equipamentos de moagem e sistemas de distribuição para manter competitividade em um mercado de demanda constante.