A empresa PANIFICADORA PAO DE ACUCAR (JOEL MENDES DA CRUZ) foi uma microempresa sediada em RIO VERDE (GO), com 25 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2021.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.