A empresa PANIFICADORA MENINO JESUS DE PRAGA (ANTONIO PINHEIRO NOBRE) foi uma empresa sediada em JUAZEIRO DO NORTE (CE), fundada em outubro de 1995, antes de encerrar suas atividades em junho de 1996.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.