A empresa CAFE BRASIL (STIVALLE & MONTEMURRO LTDA) foi uma microempresa sediada em MOGI MIRIM (SP), fundada em dezembro de 1995, antes de encerrar suas atividades em julho de 1996.

Trata-se de uma unidade filial de STIVALLE & MONTEMURRO LTDA, cuja matriz (CNPJ 00.866.916/0001-29) está registrada em MOGI MIRIM (SP).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.