A empresa PANIFICADORA MASSA FINA (CRISTIANO HENRIQUE GURGEL DE LIMA) foi uma microempresa sediada em NATAL (RN), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2011.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.