A empresa DOCES DA MAMA (MARIA JOSE DA SILVA DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em ITAJUBA (MG), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2007.
O segmento de fabricação de biscoitos e bolachas é um mercado consolidado e resiliente no Brasil, com forte demanda do varejo, indústria alimentícia e canal institucional. Empresas nesse CNAE buscam constantemente fornecedores de matérias-primas, equipamentos de produção e soluções de embalagem para manter competitividade e atender aos crescentes padrões de qualidade exigidos pelo mercado.