A empresa BATAFRITA INDUSTRIA E COMERCIO DE PRODS ALIMENTICIOS (MARIDALVA DOS SANTOS PEREIRA DE ANDRADE) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2010.

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.