A empresa GRILL & CIA (WILLIAM FUJIMOTO) foi uma empresa sediada em FLORIANOPOLIS (SC), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 1996.

Trata-se de uma unidade filial de WILLIAM FUJIMOTO, cuja matriz (CNPJ 00.914.082/0001-80) está registrada em FLORIANOPOLIS (SC).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.