A empresa BAR DO POLEGATO (JOSE MIGUEL POLEGATO) foi uma empresa sediada em SAO JOAO DO PAU D'ALHO (SP), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2011.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.