A empresa MERCEARIA E MERCADINHO SANTOS (MARIA DE LURDES DOS SANTOS ICEM) foi uma microempresa sediada em ICEM (SP), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2011.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.