A empresa SITIO CAXINAUA (LUIZA DE MARILLAC PIMENTA FRAZAO DA SILVA) foi uma microempresa sediada em PARAIPABA (CE), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2016.

O setor de criação de aves não galináces abrange a produção de patos, gansos, perus, avestruzes e outras espécies para fornecimento de carne, ovos e subprodutos. Esse nicho de mercado atende restaurantes, indústrias de alimentos, distribuidoras e consumidores finais que buscam alternativas às aves tradicionais. As empresas deste segmento precisam de investimentos em infraestrutura, manejo especializado e conformidade com regulamentações sanitárias.