A empresa PADARIA VIANA (PAULUCI PADARIA E CONFEITARIA LTDA) foi uma microempresa sediada em POCOS DE CALDAS (MG), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2010.

Trata-se de uma unidade filial de PAULUCI PADARIA E CONFEITARIA LTDA, cuja matriz (CNPJ 01.023.972/0001-64) está registrada em POCOS DE CALDAS (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2016.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.