A empresa POLYFRUTAS (MUCIO DE ASSIS) foi uma empresa sediada em SERRINHA (BA), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2001.

O setor de fabricação de sucos concentrados atende a indústria de bebidas, alimentos processados e foodservice com produtos de alto valor agregado e longa durabilidade. Empresas neste segmento buscam fornecedores de equipamentos de processamento, tecnologia de conservação e embalagens especializadas, além de soluções logísticas e controle de qualidade. Este é um mercado em expansão impulsionado pela demanda crescente por produtos naturais e conveniência.