A empresa LANCHONETE SUNDER (B ALVES DA SILVA) foi uma empresa sediada em ALTA FLORESTA (MT), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2002.
Trata-se de uma unidade filial de B ALVES DA SILVA, cuja matriz (CNPJ 01.054.113/0001-32) está registrada em ALTA FLORESTA (MT).
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.