A empresa MERCOSORVELANDIA (SCHERER E PAZ LTDA) foi uma microempresa sediada em VERA CRUZ (RS), com 19 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2015.

O setor de fabricação de sorvetes e gelados comestíveis movimenta bilhões no Brasil, com demanda constante de varejistas, restaurantes e distribuidoras que buscam produtos de qualidade para suas operações. As empresas deste segmento precisam de fornecedores de embalagens, ingredientes especializados, equipamentos de refrigeração e logística de frio para manter competitividade no mercado.