A empresa CAFE DA ROCA DO TRIANGULO (JUSSARA DE FATIMA RODRIGUES SOUSA) foi uma empresa sediada em ARAGUARI (MG), fundada em março de 1996, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 1997.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.