A empresa BAR DA SARA (OVOS SCHUTZ LTDA) foi uma empresa sediada em INDAIAL (SC), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1999.

Trata-se de uma unidade filial de OVOS SCHUTZ LTDA, cuja matriz (CNPJ 01.186.582/0001-05) está registrada em POMERODE (SC).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.