A empresa SORVETERIA COGUMELOS (SILVIO DE SA GUIMARAES JUNIOR) foi uma microempresa sediada em PARACATU (MG), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2007.

Trata-se de uma unidade filial de SILVIO DE SA GUIMARAES JUNIOR, cuja matriz (CNPJ 01.216.070/0001-44) está registrada em PARACATU (MG).

O comércio varejista de produtos alimentícios em geral atende o consumidor final com uma variedade de itens alimentares que não se encaixam em categorias especializadas. Esse segmento movimenta bilhões anualmente no Brasil, operando desde pequenas lojas de bairro até grandes redes de supermercados, e depende de uma cadeia logística eficiente e produtos de qualidade para competir no mercado.