A empresa PADARIA NOSSA SENHORA DA CONCEICAO (ERIVALDO DE SOUSA RUFINO) foi uma microempresa sediada em ITAPORANGA (PB), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2006.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.