A empresa I. J. M. COUROS MATHEUS (ILSON SERGIO SCHERER) foi uma empresa sediada em IVOTI (RS), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2002.
Este segmento movimenta a distribuição em larga escala de couros, lãs, peles e subprodutos animais para indústrias de confecção, calçados, móveis e vestuário. As empresas atuam como intermediárias essenciais entre produtores rurais e fabricantes, garantindo fornecimento contínuo de matérias-primas de qualidade com logística eficiente.