A empresa SORVETERIA SANTA TEREZINHA (FRANCISCO DAS CHAGAS DE CARVALHO SORVETERIA) foi uma microempresa sediada em ITAPAJE (CE), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

O setor de fabricação de sorvetes e gelados comestíveis movimenta bilhões no Brasil, com demanda constante de varejistas, restaurantes e distribuidoras que buscam produtos de qualidade para suas operações. As empresas deste segmento precisam de fornecedores de embalagens, ingredientes especializados, equipamentos de refrigeração e logística de frio para manter competitividade no mercado.