A empresa DOCES SAO CARLOS (EVERILDA LOPES DE OLIVEIRA) foi uma empresa sediada em FEIRA DE SANTANA (BA), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1996.

O setor de fabricação de produtos derivados do cacau e chocolates é um negócio robusto que engloba desde a produção de chocolates convencionais até derivados especializados. As empresas deste segmento atendem mercados diversos: indústria de alimentos, varejo, confeitarias e distribuidoras, gerando demanda constante por matérias-primas de qualidade e soluções de produção eficiente.