A empresa PANIFICADORA SANTA EDWIGES (ANTONIO ROVILSON DE SOUZA) foi uma microempresa sediada em LAGOA DA PRATA (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2007.
O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.