A empresa CABRAL-INDUSTRIA DE ALCOOL LTDA foi uma empresa sediada em CAIAPONIA (GO), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

A fabricação de álcool é um setor estratégico que produz etanol para combustível, indústria química e bebidas. As empresas neste segmento operam com tecnologia avançada de fermentação e destilação, atendendo desde distribuidoras de combustíveis até indústrias de base. Este é um mercado com forte demanda, regulação específica e margens competitivas bem definidas.