A empresa BAR E MERCEARIA DO MAZOLA (CELSO RIBEIRO) foi uma empresa sediada em BRASILIA (DF), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2004.

Trata-se de uma unidade filial de CELSO RIBEIRO, cuja matriz (CNPJ 01.586.676/0001-71) está registrada em BRASILIA (DF).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.