A empresa QUITANDA DO BERTINO (ISILDO GILBERTO BERTINO) foi uma microempresa sediada em CANDIDO RODRIGUES (SP), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2010.

O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.