A empresa MERCEARIA SAO CARLOS (JOSE CARLOS MARQUES DA SILVA ME) foi uma microempresa sediada em SANHARO (PE), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2020.

O comércio varejista de laticínios e frios é um segmento essencial de food retail que vende direto ao consumidor final queijos, leites, iogurtes, manteigas, embutidos e produtos refrigerados. Esse setor movimenta bilhões anualmente no Brasil, operando em supermercados, minimercados, lojas de conveniência e pontos especializados. Os varejistas precisam de eficiência em logística, controle de temperatura e reposição constante para manter produtos frescos e reduzir desperdícios.