A empresa COZINHA INDUSTRIAL SANTO ANTONIO (VANI ALVES MARQUES) foi uma microempresa sediada em PAULINIA (SP), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2014.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.