A empresa MOINHO ZE BEZERRA (ZE BEZERRA INDUSTRIA, COMERCIO SUL ACUCAR LTDA) foi uma microempresa sediada em ITABUNA (BA), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2010.

A fabricação de açúcar de cana refinado é um segmento essencial da indústria açucareira brasileira, responsável pela produção de açúcar purificado e cristalizado para consumo final e aplicações industriais. As empresas desse setor processam o caldo da cana em usinas modernas, aplicando técnicas de refinação que garantem qualidade, padronização e conformidade com normas internacionais. O mercado é altamente competitivo e voltado tanto para consumidores finais quanto para indústrias alimentícia, farmacêutica e de bebidas.