A empresa MINI PADARIA E CONFEITARIA NEW PAN SANTO ANTONIO (GERALDO DIAS) foi uma empresa sediada em OURO PRETO (MG), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2000.
O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.