A empresa ROTISSERIE MAMA MIA (ANDREA APARECIDA DA SILVA BRAGA SAO CARLOS) foi uma microempresa sediada em SAO CARLOS (SP), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2009.
O setor de fornecimento de alimentos preparados para empresas atende a demanda de refeições prontas e semipreparadas para corporações, indústrias e instituições. As empresas nesse segmento trabalham com logística alimentar, controle de qualidade e entrega regular, oferecendo soluções de alimentação corporativa que reduzem custos operacionais dos clientes.