A empresa IVAN JOSE GOBBI foi uma microempresa sediada em ESTRELA (RS), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2009.
Trata-se de uma unidade filial de IVAN JOSE GOBBI, cuja matriz (CNPJ 02.174.064/0001-34) está registrada em ROCA SALES (RS).
Os serviços ambulantes de alimentação abrangem vendedores que comercializam comida e bebidas em ruas, praças, eventos e locais de circulação de pessoas, operando com veículos, carrinhos ou estruturas móveis. Esse segmento oferece produtos práticos e acessíveis, capturando consumidores em deslocamento que buscam refeições rápidas e convenientes. É um mercado de alto volume de transações e margens competitivas, com demanda constante em áreas de grande fluxo de público.