A empresa CONFEITARIA BRU-GUI LTDA foi uma microempresa sediada em ARARAQUARA (SP), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2007.
Trata-se de uma unidade filial de CONFEITARIA BRU-GUI LTDA, cuja matriz (CNPJ 02.190.266/0001-70) está registrada em TAUBATE (SP).
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.