A empresa SORVETERIA DOM BOSCO (APARECEIDA PEDRINA DE FARIA ALVES) foi uma microempresa sediada em SAO JOAO DEL REI (MG), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2008.
O setor de fabricação de sorvetes e gelados comestíveis movimenta bilhões no Brasil, com demanda constante de varejistas, restaurantes e distribuidoras que buscam produtos de qualidade para suas operações. As empresas deste segmento precisam de fornecedores de embalagens, ingredientes especializados, equipamentos de refrigeração e logística de frio para manter competitividade no mercado.