A empresa PANIFICADORA DUQUE DE CAXIAS (E BISPO SANTOS DE ILHEUS) foi uma microempresa sediada em IBICARAI (BA), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2009.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2009.
O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.