A empresa COMIDA A QUILO SABOR E ARTE (ISRAEL CARVALHO SANTOS) foi uma microempresa sediada em VITORIA DA CONQUISTA (BA), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.