A empresa INDUSTRIA DE FARINHA PERDIZES (AMARILIO RIBEIRO DE MENEZES) é uma microempresa sediada em PERDIZES (MG), com mais de duas décadas de existência, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Trata-se de uma unidade filial de AMARILIO RIBEIRO DE MENEZES, cuja matriz (CNPJ 02.475.129/0001-81) está registrada em PERDIZES (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2007.

O setor de fabricação de farinha de mandioca e derivados atende à demanda crescente por produtos de origem natural e sem glúten, tanto para consumo humano direto quanto para uso industrial. Empresas neste segmento trabalham com processamento de raízes, produção de fécula e polvilho, comercializando para indústrias alimentícias, panificadoras e varejo. O mercado oferece oportunidades para fornecedores de máquinas de processamento, embalagens especializadas e distribuidores em regiões com grande produção de mandioca.