A empresa ACCAM (ASSOCIACAO CANAVIEIRENSE DOS CATADORES DE MARISCOS) foi uma empresa sediada em CANAVIEIRAS (BA), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
Constituída sem fins lucrativos, a entidade não distribui resultados e reinveste seus recursos em suas atividades.
O setor de fabricação de conservas de peixes, crustáceos e moluscos atende indústrias alimentares, redes de supermercados e exportadores que buscam produtos processados e prontos para distribuição. Essas empresas trabalham com matérias-primas de alto custo, processos de conservação rigorosos e regulamentações sanitárias exigentes, criando oportunidades para fornecedores especializados em embalagem, equipamentos e insumos.