A empresa APART HOTEL SARTORI (APART HOTEL RESIDENCE SARTORI LTDA) foi uma microempresa sediada em CUIABA (MT), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2017.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2010.
Apart-hotéis são estabelecimentos que combinam hospedagem hoteleira com serviços e infraestrutura de apartamentos, oferecendo acomodações com cozinha e área de estar para hóspedes de média e longa permanência. Esse modelo atrai viajantes corporativos, famílias e profissionais que buscam mais independência e conforto que um hotel tradicional. O setor cresce com a demanda por flexibilidade e conveniência nas grandes cidades e polos econômicos.